Pappardelle met kalfsvlees en champignons
Hoeveelheid: Voor 4 personen Ingrediënten: 400 gr kalfsvlees in blokjes 200 gr gerookte spekblokjes Boter 250 gr champignons volgens het seizoen (vb. kastanje) 1 ui in grove stukken gesneden 1 teentje knoflook tot pulp geplet 100 ml witte wijn 200 ml room 1 el graanmosterd 500 gr pappardelle Kruiden: Provençaalse kruiden Peper Zout Parmezaanse kaas…