Hoeveelheid
4 personen
Ingrediënten
- 16 gamba’s
- 2 teentjes knoflook
- Verse Kruiden
- Basilicum
- Koriander
- Bieslook
- 3 citroenen (sap en zeste)
- 200 ml zonnebloem of olijfolie
- Peper en zout
Benodigdheden
- Grote glazen kom of schaal
- Plancha of grillpan
Bereidingswijze
- Spoel de kruiden en hak ze fijn, pel en snij de lookteentjes in fijne schijfjes.
- Meng de look, kruiden met de olie en het citroensap en de citroenzeste.
- Voeg de gamba’s toe en laat minstens 1 uur marineren.
- Zet de planca of grillpan op het vuur en gril de gamba’s enkele minuten aan beide kanten.
- Serveer met stokbrood en/of gegrilde citroen
