Ingrediënten 500 gr paprika’s (verschillende kleuren) 500 gr ui 2 tot 4 teentjes knoflook 1 glas sherry 2 doosjes geconcentreerde tomatenpuree Boter of zonnebloemolie Kruiden: Paprikapoeder Cayennepeper Peper Zout Bereidingswijze Snij de uien en de paprika’s in fijne stukjes. Doe wat boter of zonnebloemolie in een stoofpot en laat de groenten even stoven. Voeg hierbij ook de…
Hoeveelheid 4 Personen Ingrediënten 1 plantje basilicum 1 teentje knoflook gepeld 60 gr geroosterde pijnboompitten 60 gr geraspte Parmezaanse kaas Zonnebloemolie (of olijfolie) Kruiden: Peper Zout Bereidingswijze Doe de pijnboompitten te samen met de knoflook in een hakker of keukenrobot. Voeg de Parmezaanse kaas toe en meng onder elkaar. Haal de blaadjes van het basilicumplantje…
Ingrediënten 250 gr boter 250 gr ui Bloem 1 kippen bouillonblokje Oxo Look Kruiden: 3 el currypoeder Pili-pili Bereidingswijze Laat de boter smelten in een steelpannetje. Fruit hierin de stukjes ui. Verwijder de uien en voeg de currypoeder en de bloem toe. Laat het geheel eventjes bakken. Voeg daarna wat water, het bouillonblokje, de oxo,…