Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 500 gr kipfilet in reepjes 200 gr ijsbergsla 1 bio citroen 4 eieren 2 zakjes croutons Bieslook fijngesneden 1 teentje knoflook 2 el geraspte Parmezaanse kaas 50 gr schilfers Parmezaanse kaas 4 gezouten ansjovisfilets op olie 3 el mayonaise 3 el zure room 1 kl worcestersaus Olijfolie of zonnebloemolie Kruiden: Peper…
Hoeveelheid 2 personen Ingrediënten Een zakje gemengde sla 2 stronkjes witlof 2 tomaten 200 gr hamblokjes Stukje cheddar Handvol walnoten Bereidingswijze Maak het witlof en de tomaten schoon. Snij het witlof in fijne stukjes en de tomaten in partjes Garneer de sla op een bord en leg hierboven op het fijngesneden witlof en de tomatenpartjes. Strooi hierover de hamblokjes. Snij…
Aantal personen 3 personen Ingrediënten 3 fazantenfilets 500gr gemengde champignons 20 gr notenmengeling 3 el wijnazijn honing 250 ml kippenbouillon Boter ½ rode ui 1 teentje knoflook 30 gr gemengde sla 1 stuk gerookt spek Kruiden: Peper Zout Bereidingswijze Kruid de fazantenfilets met peper en zout, doe in een ovenschotel en leg er een klompje…
Hoeveelheid 3 personen Ingrediënten Gemengde sla 3 tomaten Geraspte wortelen 1 klein potje maïs 3 lente-uitjes 300 gr gerookte spekblokjes 200 gr gruyèrekaas Bereidingswijze Verdeel de sla over de verschillende serveerkommen. Was en snij de tomaten in blokjes. Snij de lente-uitjes in kleine stukjes. Verdeel de groenten over de kommen. Bak ondertussen in een pan…
Aantal personen 3 personen Ingrediënten 2 tomaten 2 paprika 1 doosje maïs 300 gr spirelli 2 blikjes tonijn yoghurtsaus Bereidingswijze Kuis de tomaten en de paprika’s. Snij deze in kleine blokjes. Doe de tomaten en de paprika’s in een mengkom en voeg hierbij de maïs. Kook ondertussen de pasta (spirelli) in een pan met gezouten…
