Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 300 g OO-bloem 100 g semola 4 eieren 10 g olijfolie of zonnebloemolie Bereidingswijze Meng de ingrediënten in de keukenrobot met behulp van de deeghaak tot je een vaste elastische bal bekomt. Doe het deeg in vershoudfolie en leg het voor ongeveer 1 uur in de ijskast. Doe het deeg in…
Hoeveelheid 1 persoon Ingrediënten 159 gr Bloem (280 tot 350 W sterke bloem) 84 g koud water 3,2 g Zonnebloem of olijfolie en zout 1 g droge gist Bereidingswijze Meet de ingrediënten nauwkeurig af en doe deze allen in een mengkom. Kneed de ingrediënten met de keukenrobot totdat je een vast deeg krijgt. Haal het deeg uit de keukenrobot en maak hiervan…
Hoeveelheid 8 personen Ingrediënten 210 gr boter 420 gr patisseriebloem 30 gr kristalsuiker 6 gr zout 80 ml volle melk 9 gr droge gist 1 ei Bereidingswijze Doe de boter, de bloem, de suiker en het zout in een mengkom. Meng de ingrediënten tot een beslag. Doe de melk met de gist in een steelpannetje…