Provist Pasta Ragu
Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 150 g pancetta 1 grote wortel 1 ui 1 selderstengel 200 g gehakte biefstuk 200 g varkensgehakt 125 ml rode wijn 1 blik (400 g) gepelde tomaten van goede kwaliteit 1 blikje geconcentreerde tomatenpuree 150 ml volle melk 1 laurierblaadje 1 tl nootmuskaat zout 500 tagliatelle…