Galette Bretonne
Hoeveelheid 4 personen Ingrediënten 100 g tarwebloem of speltbloem 300 g boekweitbloem 600 ml lactosevrije melk 200 ml blond tafelbier 8 eieren 200 g gemalen kaas (gruyere of emmental) 200 g gekookte ham boter zout Bereidingswijze Maak het deeg voor de galetten, door de bloem, melk, tafelbier en de helft…